2024-01

健康効果（高血圧対策）を期待して毎朝バナナを食べているが、その品質に対するこだわりの話。

ブロッコリーが国が定める「特定野菜」から「指定野菜」に昇格することが決定したが、その健康効果、特に血圧低下や動脈硬化予防にまつわる話。

納豆を食べるタイミングと効果について調べてみた件。

海藻の血液サラサラ効果を期待して、可能な限り毎食、板海苔を食べている件。

ヨーグルトと言えば腸内環境を連想するが、脳梗塞や心筋梗塞の原因となる高血圧とヨーグルトの意外な関係について。

白ゴマと黒ゴマ。何となく味が違うのは分かっていたが、植物学上は違う種類なのか？　また栄養学的な差異はあるのか調べてみた件。

血圧が下がることを期待してリンゴ酢を半年間飲み続けたら、血圧より先に体重が20キロも減少した件。

血液サラサラ食材といえばタマネギが有名だが、それにまつわるウンチク話。

毎晩、一片の黒ニンニクを食べている話。